雑誌「主婦の友」100周年記念号。時代ごとに読者が求める「主婦像」や家庭や暮らしの変遷を綴っています。大正から平成までの時代を映す料理を紹介。城戸崎愛さん、小林カツ代さんなど今は亡き料理研究家たちの想いも伝えています。